Logo Carca-Home

Conciergerie & immobilier à Carcassonne

Bars | Restaurants

Bar – restaurant Le Passage

 

Au pied de la Cité, dans la rue Trivalle, le Pas Sage vous accueille dans une ambiance décontractée bar à vin et restaurant à tapas. Le service est cordial et l’atmosphère très  » bodega « . Les pierres apparentes rappellent que l’on est dans une bâtisse historique qui reliait autrefois deux rues parallèles. Le chef propose, le midi,  » Le Miam  » de la semaine, un plat complet élaboré avec des produits frais de saison, il y a également, la dînette gourmande, la marmite du pêcheur, l’entrecôte-frites maison-salade verte… Le soir, place aux tapas ! On déguste des assiettes ibériques, des moules gratinées (à tomber !), des croquettes de poulet au sésame, du Serrano sur du  » pan con tomate « , des tortillas ou encore des plateaux de Pata Negra ou de fromages du pays. Le saumon proposé sur la carte est fumé  » maison « . Attention toutefois, les soirs de week-end il est difficile de trouver une table, voire d’accéder au comptoir ou dans la petite cour intérieure, tant ce bar à vin attire du monde à l’heure de l’apéro. A noter que le Pas Sage, c’est aussi une chambre d’hôte et trois gîtes, modernes et confortables, qui offrent une situation centrale et privilégiée.

 

Tél :  04.68.10.64.90 | site web

Atelier aux truffes

 

Depuis 2013, Philippe Barrière, « pape de la truffe » accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale et propose tartines, œufs cocotte ou pommes de terre à la truffe, le tout accompagné de vins du Minervois ou des Corbières.

 

Tél : 04.68.25.92.65 | page facebook

Restaurant l’Escargot

 

Situé en plein cœur de la cité médiévale de Carcassonne , Le restaurant l’Escargot vous propose toute l’année ses tapas du monde et ses vins régionaux.
A la fois restaurant tapas et bar à vins, L’Escargot saura vous faire apprécier la cuisine régionale, vous pourrez y apprécier encore les meilleurs vins de l’Aude ainsi que des bières du monde entier.

 

Tél : 04.68.47.12.55 | site web

Restaurant Le Marcou

 

Établissement chargé d’histoire récente et d’anecdotes… Créé en 1984 par un tout jeune chef d’entreprise, c’est l’établissement incontournable à Carcassonne. Et pour cause, il a vu débarquer des chevaliers sur leurs montures, une pléiade d’artistes au fil des festivals et des émissions Taratata s’y est attablée ; et surtout des dizaines de milliers de visiteurs s’y sont rafraîchis ou sustentés ! Depuis près d’un quart de siècle, Frantz, seigneur du lieu, s’efforce de toujours tirer la qualité vers le haut, tant pour ce qui se mange (cuisine régionale et méditerranéenne) que pour ce qui se voit, avec des décos intérieures et en terrasse toujours au goût du jour. Sans oublier l’accueil, multilingue et discret, souriant et toujours frais.

 

Tél : 04.68.47.37.48 | site web

Restaurant Comte Roger

 

À mi chemin entre le château Comtal et la basilique Saint Nazaire. Le Cadre y est convivial et raffiné et l’établissement bénéficie d’une belle terrasse. Cuisine du terroir repensée dans un élégant restaurant contemporain aux tons naturels avec terrasse arborée, vous y dégusterez des plats gastronomiques soigneusement élaborés par le Chef Pierre Mesa.

 

Tél : 04.68.11.93.40 | site web

Florida Blanca

 

Un bar à poulpe situé au pieds de la cité au 22 rue Trivalle. L’équipe accueillante du Florida Blanca vous ouvrent leurs portes du Mardi au Samedi de 12h00 a 00h00. Vous pourrez déguster, dans un cadre chaleureux, des tapas ou des plats à des prix tout à fait raisonnables.

 

Tél : 04.30.39.58.55 | page Facebook

La brasserie à 4 temps

 

Cette brasserie imaginée par Franck Putelat, chef étoilé, vous accueille 7j/7 de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. La brasserie propose sur sa carte des menus et une sélection de plats composés de 4 assortiments de tapas à partager, 4 entrées, 4 plats de la mer, 4 plats de la terre, 4 desserts ou encore 4 « incontournables ».

 

Tél : 04.68.11.44.44 | site web

Freaks

 

Dans un cadre cocooning et rock’n’roll au cœur de la bastide au 30 rue de Verdun, Freaks vous accueille du Lundi au Samedi de 8h00 à 18h00, pour vous faire découvrir une cuisine à base de produits frais uniquement. La cantine peut recevoir jusqu’à 30 couverts, grâce à une salle aménagée, et bien sur grâce à son équipe dynamique, aimable et accueillante.

 

Tél: 04.30.18.95.36 | page Facebook

Le blé noir

 

Une crêperie conviviale pour vous faire découvrir tout une variété de recettes autour de cette fameuse galette bretonne. Au coeur de la bastide, au 15 rue de Verdun, l’établissement vous ouvre ses portes du Lundi au Samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30. Grâce à ses galettes 100% blé noir sur commande, cette adresse est idéale pour les personnes intolérantes au gluten.

 

Tél : 04.68.72.34.80 | page Facebook

Crêperie la bolée

 

Une crêperie à la décoration sobre et élégante, animée par une équipe chaleureuse, vous accueille de 10h a 14h30 et de 18h30 à 22h les mercredi et samedi, et de 10h à 18h les mardi, jeudi et vendredi, au coeur de la Bastide Saint Louis au 33 rue de la République.

 

TEL: 09.83.00.90.62 | page facebook

Le Bistrot d’Alice

 

Au 26 rue Chatrand, le bistrot d’Alice vous ouvre ses portes du mardi au samedi de 11h45 à 14h30 et de 19h30 à 22h00, dans unn cadre accueillant. De bon petits plats vous seront servis par un personnel chaleureux et dynamique.

 

TEL: 04.68.45.25.51 | page Facebook

Restaurant l’Artichaut

 

Une petite brasserie agréable au centre même de la bastide Saint Louis. Au 14 place Carnot, l’Artichaut vous propose de bons morceau de viandes à déguster dans un cadre convivial, à l’intérieur ou en terrasse, du Mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30.

 

TEL:09.52.15.65.14 | page Facebook

Gardons le contact